پس از دهه 2000، شام سال نو "تجدید"، Suning.com شاهد افزایش 35 درصدی در لوازم آشپزخانه کوچک است.
از سوسیس ژامبون برای خط لبه و ماکارونی به عنوان پایه استفاده کنید، مخلوط تخم مرغ را در آن بریزید، سپس فیل و پنیر را روی آن بمالید. پس از قرار دادن آن در اجاق بخار، پیتزا مستقیماً به یک "آپارتمان سه خوابه{1}" تبدیل می شود. شکر را در آب در مایکروویو حل کنید و در 6 دقیقه می توانید از سیخ های زالزالک شیرین شده DIY لذت ببرید. برنج و غذاها را در یک قابلمه با پلوپز بپزید... با نزدیک شدن به جشنواره بهار، محبوبیت "شام های خلاقانه شب سال نو" در رسانه های اجتماعی با ویدیوهایی در مورد موضوعاتی مانند #PizzaEvolvesIntoThreeBedrooms، #DIYMicrowave Candied Hawthorn، #CreativeEar، وNewNewY همچنان در حال افزایش است. #CookingCreativelyIs Fast بیش از 1 میلیارد بازدید.
این موج محبوبیت به هیچ وجه تصادفی نیست. در پس آن تحول و دگرگونی شام شب سال نو نهفته است. در گذشته، شام های سنتی شب سال نو بر "هفت ظرف و هشت کاسه" با زمان آماده سازی طولانی و فرآیندهای پخت و پز پیچیده تاکید داشتند. از آنجایی که نسل پست-2000 به عنوان "میزبان جشنواره بهار" انتخاب می شود، رویکرد آنها به پختن شام شب سال نو بر لذت فرآیند، شگفتی نتیجه و کارایی کلی تمرکز دارد. آنها تمایل بیشتری به آزمایش با ظروف نوآورانه دارند و در استفاده از وسایل کوچک آشپزخانه برای افزایش کارایی آشپزی مهارت دارند. طبق دادههای Suning.com، از ابتدای ماه قمری، فروش لوازم آشپزخانه کوچک مانند سرخکنهای هوا، مایکروویو، پلوپز و اجاقهای بخار 35 درصد سالانه- افزایش یافته است.
"شام های شورشی شب سال نو" ممکن است غیر متعارف به نظر برسد، اما ماهیت این است که نسل پس از 2000 به طور خلاقانه ای در حال بازسازی شام های سنتی هستند. یکی از مدیران لوازم خانگی Suning.com خاطرنشان کرد که نسل بعد از سال 2000 کارکردها و کاربردهای جدیدی را برای پلوپز، مایکروویو، سرخ کن های هوا و سایر لوازم کوچک ایجاد می کند، نه تنها مانع را برای مبتدیانی که شام شب سال نو را می پزند، بلکه حس کنترل و رضایت را در این فرآیند به دست می آورند و پخت و پز غذای شیرین را از یک غذای شیرین تبدیل می کنند.
در فروشگاه سونینگ مکس در نانجینگ سینجیکو، خانم لین در حالی که یک سرخکن جدید را امتحان میکرد، به اشتراک گذاشت: "در گذشته، تهیه میز غذا دو تا سه ساعت طول میکشید. با سرخکن هوا، میتوانم چندین غذا را همزمان بپزم و حتی سعی کنم غذاهای مرسوم مانند گوشت خوک کبابی یا پفکهای پنیری درست کنم. امسال برای درست کردن میز یک سال برنامهریزی هوشمندانه و خلاقانه است. غذاهای سال نو."
محبوبیت "شام های سرکش شب سال نو" باعث پیشرفت بیشتر لوازم آشپزخانه شده است که به سمت "چند کارکردی، هوشمندی و راحتی" در حال ارتقا هستند. در فروشگاههای Suning.com، سرخکنهای هوای جدید بهطور گستردهای مجهز به مناطق تزریق بخار برای بهبود بافت مواد هستند. مایکروویوها عملکردهای یخزدایی یک{3}}لمسی را اضافه کردهاند. پلوپزها از فناوری میکرو{4}}فشار برای پخت و پز کارآمدتر و خوش طعمتر استفاده میکنند... این پیشرفتها کاملاً منعکسکننده تلاش دوگانه جوانان برای کارآیی و سرگرمی آشپزی است.
با نزدیک شدن به جشنواره بهار، تقاضا برای کالاهای سال نو همچنان در حال افزایش است. Suning.com برای برآورده کردن نیازهای مصرفکننده برای ارتقای آشپزخانه و هدایای تعطیلات، به تشدید تبلیغات با مضمون لوازم آشپزخانه در طول جشنواره خرید سال نو ادامه داده است، و یارانههای برند را تا 30 درصد تخفیف ارائه میکند، گزینههای سفارشیسازی گروهی انحصاری-، که دستههایی مانند سرخکنندههای هوا، مایکروویو، اجاقهای برنج، اجاقهای حرارتی پردازش مواد غذایی را پوشش میدهد. مصرفکنندگان همچنین میتوانند کوپنهایی تا سقف 300 یوان در جلسات پخش زنده محلی Suning.com دریافت کنند.
گزارش شده است که این رویداد تا 15 فوریه ادامه خواهد داشت. Suning.com فعالیت های موضوعی مانند نمایشگاه های غذا و شام شب سال نو را در فروشگاه های سراسر کشور برگزار خواهد کرد. آنها با ترکیب آداب و رسوم سنتی سال نو با تجربیات لوازم خانگی هوشمند، غذاهای کلاسیک سال نو خانگی را با استفاده از اجاقهای هوشمند، پلوپز هوشمند و دستگاههای پخت خودکار بازسازی میکنند و به کاربران این امکان را میدهند تا طعمهای سال نو را از طریق لوازم خانگی هوشمند تجربه کنند.
